合法合规经营。开业前应当符合相关开设条件,取得相关执照(营业范围须标明有“经营民宿”或“民宿服务”)。严禁使用未经审批或存危险的房屋作为民宿经营场所。
在广东经营旅游民宿,记得向民宿所在地的镇街办理民宿登记手续!
旅游民宿法定代表人或总经理应当作为安全责任人,对旅游民宿的安全全面负责。
液化气气瓶使用时的注意事项:1.建议用户选购使用正规的液化气服务中心提供的合格液化气钢瓶;2.气瓶在室内放置,应与灶具保持1米以上的距离或设置隔热层;3.液化气钢瓶要轻拿轻放,禁止摔、砸、滚、撞击;4.严禁将气瓶在烈日下曝晒、靠近明火,更不允许用明火烤或用开水烫气瓶;5.液化气钢瓶必须直立使用,不能卧放,更不能倒置使用;6.液化气钢瓶不要放在潮湿的地方,应放在干燥、通风及容易搬动的地方。
应当定期组织全面的消防安全检查并建立巡查记录,及时整改、消除火灾隐患。
应当对员工组织开展消防常识、技能的宣传教育和培训,组织实施民宿(农家乐)灭火和应急疏散预案的消防演练。
应按相应标准每层配备灭火器数量,并应放置在公共部位的明显位置。按规定对烟感器、灭火器、消防栓等消防设施、器材进行定期维护保养,及时更换维修损坏的消防器材、设施,并做好运行、维护记录,确保正常有效。
各类场所应保证安全出口畅通,疏散指示、安全出口标志应齐全有效,不得占用安全疏散通道,严禁在疏散通道内堆放物品。
设置有能覆盖照明所有楼梯间、疏散走道的消防应急照明灯具。
开关、插座和照明器靠近可燃物时,应采取隔热、散热等保护措施,白炽灯、镇流器等不应直接设置在可燃装修材料或可燃构件上。明敷的电气线路应穿阻燃硬质PVC管或金属管保护。
除厨房外,不得使用明火。不应存放液化石油气罐和甲、乙、丙类易燃可燃液体。确需存放的,应存放在独立的建筑内。厨房与其他部位应当采取分隔措施,并设置自然排风窗。燃油、燃气锅炉房不得设置在主体建筑内。
电气安装、线路敷设应符合有关规范要求,电器线路负荷不得超过额定值;严禁私拉乱接电气线路,严禁用铜丝、铁丝代替保险丝,严禁违章使用大功率用电器。
应当及时对餐饮场所灶台、燃气管道、油烟管道等燃气设施进行清理,保持干净。
单独设立原料粗加工间(区)、切配烹饪区、餐用具清洗间(区)和餐厅。
根据民宿餐饮服务的规模大小,配备与经营规模相适应的冰箱、冰柜冷藏设施、电子消毒柜和餐具清洁柜、切配操作台等。各个卫生保洁设施正常运转和使用。
所有餐饮从业人员需进行年度健康体检和食品安全知识培训,取得健康证明后上岗。严格执行餐饮食品安全操作规范。
生活和餐饮污水必须无害化处理后达标排放。产生的油烟必须配套设置污染防治设施,油烟经处理后应当符合规定的排放标准。推行生活、餐饮垃圾分类处理。
应当采购绿色、合格、来源明确的食品进行加工。严禁储藏柜生熟食品混放,做好厨房的防鼠、防蝇、防尘管理。
在大风、暴雨等自然灾害来临之际,应及时做好各类应对措施,减少和避免财产损失。对于存在风险的应关尽关,确保万无一失。
民宿经营主体需落实旅客住宿登记制度,在接待处配置电脑等设备,铺设传输网络。应及时登记旅客资料,将每日住宿旅客资料登记后传送到信息终端。对未携带有效身份证件的旅客,经营户应报当地派出所进行身份核对,录入系统并上传。